随着近年来环保督查越来越严格，许多餐厅都被环保部门要求安装油烟净化器，那是否装了油烟净化器就万事大吉，100%过环保了呢？这可不一定，装了油烟净化器也不一定能够达到排放标准，最关键是要做好这四点。
1、产品质量要过关，净化效率要达标：
油烟净化器品牌繁多，又分为高空系列和低空系列油烟净化器。高空系列的油烟净化器净化效率普遍在30%以下，甚至没有净化效果纯粹做样子的油烟净化器也有很多。
低空油烟净化器，以锐士达油烟净化器为例，净化效率98%以上，达到了环评检测的要求，同样也符合了目前新国标排放标准。
2、资质要齐全：
我们国家有关部门是十分看重资质的，产品净化效率再高，如果产品的资质不齐全，也很有可能过不了环保检查。一个合格的油烟净化器最起码应当具备CEP证书、最少一家第三方以上的权威检测机构的检测报告。
3、风量匹配应当合理：
设备没问题，资质没问题，但是匹配不合理一样过不了环保，说的通俗一点就是多大的餐厅就装多大的油烟净化器，小型餐厅一般是1-2个灶，这种情况一般是安装4000-6000风量的油烟净化器，3-4个灶应当匹配8000-1000风量的油烟净化器，当然，与之相对应的风机的风量也要同步匹配。对于不同菜系的餐厅，排放的油烟浓度不同，需要匹配的油烟净化器风量也不相同。
4、安装应当合理：油烟净化器分室内安装和户外安装；
安装不合理同样也是严重影响净化效率的原因之一，管道的长度是油烟净化器安装中一个十分重要的环节，一般来说，1-2个灶的小型餐厅的管道长度应当在5-8米左右，3-4个灶的餐厅管道长度应当是在8-10米左右，具体情况还需要看餐厅实际情况做调整。需要注意的是，安装管道需要做软接管和转接头，在室外应当给油烟净化器做一个避雨棚。
油烟净化器安装好后，通过了环评检测，之后一直能通过环保吗？这可不一定，时间长了，油烟净化器中的电场凝结的油污多了，油烟净化就会受影响。
我们来看一下关于这个电场如何清洗吧。
锐士达油烟净化器有专门的板式电场清洗视频，如下简单介绍一下清洗方法：
1 准备一袋专用净化器清洗剂;
2 将容器中放水至能淹没取出来的电场;
3 将要清洗的电场取出来，放入容器中;
4 待放入电场浸泡时间为2-5分钟内，切记请不要长时间浸泡会导致电场腐坏;
5 将经泡好后的电场从容器中取出来，用高压水枪冲洗，冲洗时请注意，水枪应该从上向下斜冲，冲洗时不得将电场损坏;
6 将重新洗好的电场晾干至没有水之后，将电场按照原来的方向装回净化器中。
